Gemeinsame Entwicklung individueller Verpflegungskonzepte

Verpflegungslösungen für Kliniken müssen Sicherheit bieten. Das gilt für das Prozessmanagement, für das Produkt an sich und natürlich für den Geschmack. In einer Systempartnerschaft mit apetito finden Sie diese Sicherheit in Form einer ganzheitlichen Lösung. Lean Management, inklusive gewohnter Standards und Individualität für Sonderwünsche. Selbstverständlich unter Berücksichtigung aller Gegebenheiten. Die Umsetzung erfolgt mit Ihrem Team vor Ort. Dabei wird Ihr Personal durch kompetente apetito Fachkräfte und umfassende Schulungsmaßnahmen begleitet und unterstützt.

Bei dem systemischen Ansatz mit "Cook & Freeze"-Produkten können Sie sich bei der Speisenversorgung in Ihrem Krankenhaus auf die Portionierung, Zubereitung und Ausgabe konzentrieren. Denn die Prozessschritte Einkaufen, Vorbereiten und Kochen entfallen für Sie. Wir übernehmen diese Schritte als Ihr Partner und lösen auch die hygienischen Herausforderungen, die beim Kochprozess entstehen.

Durch die reduzierten Prozessschritte und das einfache Handling der systemischen Lösung mit tiefgekühlten Produkten, benötigen Sie wenig Fachpersonal für die Verpflegung Ihrer Patienten. In der Küche Ihres Krankenhauses portionieren Ihre Mitarbeiter lediglich die tiefgekühlten Produkte in Gastronorm-Behälter und bereiten die Mahlzeiten punktgenau zur Mittagszeit zu. Die "Cook & Freeze"-Verpflegung garantiert, dass das Mittagessen Ihren Patienten heiß und in einer hohen Speisenqualität serviert wird.

Neben den systemischen Vorteilen, ermöglicht das Verpflegungskonzept ein breites Speisenangebot. Dabei deckt die Menüvielfalt von apetito auch die individuellen und vielfältigen Verpflegungsanforderungen Ihrer Patienten (Kostformen, Allergene, sowie auch persönliche Vorlieben) ab.

Fazit: Mit einer systemischen Verpflegungslösung in Ihrem Krankenhaus können Sie Prozesse verschlanken, die Qualität des Essens erhöhen und das Hygienerisiko minimieren. Zusätzlich erhalten Sie durch eine "Cook & Freeze"-Lösung eine große Auswahl an Menükomponenten für den individuellen und vielfältigen Verpflegungsbedarf.

Erfahren Sie mehr über ein maßgeschneidertes Verpflegungskonzept für Ihr Krankenhaus. Wir beraten Sie gerne persönlich.

Bei Futura Plus sind die tiefkühlfrischen Menükomponenten sowohl auf das Geschirr als auch auf die Regenerationstechnik abgestimmt. Somit wird Ihnen eine hohe Gelingsicherheit bei der Zubereitung des Mittagessens garantiert.

In unseren Speiseplänen berücksichtigen wir verschiedene Kostformen. Dadurch stellen wir sicher, dass all Ihre Patienten und Mitarbeiter durch unsere Speisen bedarfsgerecht versorgt werden. Entdecken Sie unsere Speisepläne für die verschiedenen Kostformen im Krankenhaus:

Persönliche Beratung zur Krankenhausverpflegung

Gerne unterstützen wir Sie ganzheitlich in der Beratung und Umsetzung Ihrer individuellen Verpflegungslösung für Ihr Krankenhaus. 

Welche weiteren zukunftsorientierten Themen oder Fragen bewegen Sie? Wir freuen uns auf einen persönlichen Austausch mit Ihnen.