Senioreneinrichtungen

Verpflegungskonzepte für Senioren- und Pflegeheime

Gemeinsame Entwicklung von maßgeschneiderten Verpflegungslösungen

Eine ganzheitliche Verpflegungslösung muss die gewohnten Standards bieten, Freiraum für Sonderwünsche lassen und das vorhandene Personal berücksichtigen. apetito bietet diese Lösung in Form verschiedener Verpflegungs- und Speisenkonzepte – praxiserprobt und mit einer Analyse der Ist-Situation beginnend.

Seniorenverpflegung auf einen Blick

Vier Fakten zur apetito Verpflegungslösung für Senioren und Pflegeheime.

Unsere Speisekarte

Reichlich Abwechslung für Senioren.

Budget- und Prozesssicherheit

Mit uns haben Sie Ihr Budget im Griff.

apetito bietet Ihren Bewohnern eine Bewirtung mit kulinarischer Abwechslung, inklusive gastronomischen Erlebnissen - wie in einem guten Restaurant.  Wir verbinden frisches Kochen mit ernährungswissenschaftlichem Know-how. Selbstverständlich komplett natürlich und auf die Bedürfnisse von Senioren zugeschnitten. Unser vielfältiges Angebot lässt keine Wünsche offen. Wir bieten:

  • eine große Auswahl an traditionellen und regionalen Köstlichkeiten
  • feine Genießermenüs
  • moderne Gerichte wie asiatische oder vegetarische Menüs
  • spezielle Diät- und Kostformangebote
  • eine attraktive Menüauswahl für individuelle Ernährungsanforderungen, z. B. pürierte Menüs von winVitalis oder laktosefreie Gerichte

Was wir darüber hinaus für Sie tun können? Erfahren Sie es hier: Unsere Werte.

Kostentransparenz ist auch für uns ein wichtiges Thema. Damit Sie stets einen Überblick über die Kostensituation haben, haben wir folgende Abrechnungsmodelle für Sie etabliert:

  • Kalkulationssicherheit beim Mittagessen durch unser Festpreis-Konzept
  • Ganztagesversorgung (Frühstück, Mittag, Abendessen) aus einer Hand: individuell, effizient und sicher kalkulierbar, auf Wunsch ebenfalls zum Festpreis

Begleitet wird unser Konzept durch regelmäßige Controlling-Gespräche mit unserem kompetenten Kundenberater-Team, das gerne auch bei Ihnen vor Ort weiterhilft. Sie möchten mehr zu unseren Finanzierungsmodellen erfahren? Dann hinterlassen Sie uns hier eine Nachricht.


 

1 A Qualität

100% Gelinggarantie: unser Aushängeschild seit 1958.

Unsere Unterstützung

Persönliche Beratung und Services im Kundenportal

Um unserem Anspruch, Ihnen immer beste Qualität zu bieten, gerecht zu werden, haben wir strenge HACCP-Kontrollmaßnahmen und ein lückenloses Qualitätsmanagement eingeführt – von Anfang an.


Kontrollierte Sicherheit

  • zertifizierte Lieferanten
  • kontinuierliche Rohwareneingangskontrolle
  • Zentralanalytik und mikrobiologische Analyse im eigenen Hause
  • Überprüfung von Salz-, PH- und Viskositätswerten durch unser Labor (noch während der Produktion), inklusive finalem Freigabetest
  • hauseigene Servicefahrer und garantierte Einhaltung der Kühlkette

Gläserne Rezepturen

  • Zutaten- und Menülisten stehen unseren Kunden jederzeit zur Verfügung – online oder auf Wunsch postalisch

Unsere individuellen Lösungen sind praxiserprobt. Unser Anspruch an Frische und Geschmack groß. Und unsere Qualität konstant hoch. Diese 100% Gelinggarantie stellen wir als Pionier für Systemlösungen u.a. durch das Cook & Freeze-Verfahren sicher.

Bei Fragen zur Qualitätssicherung stehen wir Ihnen gerne zur Seite: Jetzt Informationen anfordern.

Ob Kundenberatung oder Serviceportal - wir unterstützen Sie bei Ihren individuellen Herausforderungen. Unsere erfahrenen Experten beraten Sie gerne hinsichtlich verschiedenster Themen, z.B.:

  • Küchenplanung und -organisation
  • Lagerung von Produkten
  • Erstellung ausgewogener Speisepläne und bei speziellen Ernährungsfragen

Mit unserem Kundenportal haben Sie schnell alle Produktinformationen auf Knopfdruck zur Hand. Sparen Sie sich lange, unübersichtliche Listen und optimieren Sie Ihre Abläufe mit Hilfe folgender Funktionen:

  • bebilderten Speiseplan selber gestalten
  • online Produktbestellung
  • Menü- und Zutatenlisten für jedes Produkt finden
  • exklusive Angebote und Aktionen

Darüber hinaus bieten wir Ihnen Schulungen, wie zum HACCP-Konzept oder im Bereich Service am Gast, Ambiente und Tischkultur, an.

Wie können wir Sie unterstützen? Nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf.

Unsere Konzepte

Neue Ideen für jedes Wohn- und Pflegekonzept.

Probeessen

Nichts geht über die persönliche Erfahrung.

Egal welche neuen und modernen Wohn- und Pflegeformen, ob Tages- und Kurzzeitpflege, Betreutes Wohnen, Hausgemeinschaften oder Heime für Menschen mit Behinderung, die Lösungen von apetito sind auf genau Ihre Bedürfnisse zugeschnitten:

  • frisch gekochtes Essen schnell zubereitet
  • platzsparend kochen in Ihrer Einrichtung
  • Möglichkeiten des therapeutischen Kochens in Ihrer Einrichtung
  • leckere Gerichte mit maximalem Vitamin- und Nährstoffgehalt und Berücksichtigung individueller Ernährungsanforderungen
  • portionsgenaue Zubereitung
  • Steigerung des Wohlbefindens durch ausgewogene und vielseitige Ernährung sowie gastronomische und biographienahe Erlebnisse
  • besondere Ernährungskompetenz für Menschen mit Behinderung und demenziellen Erkrankungen

Wollen Sie uns live bei Ihnen vor Ort erleben? Oder bei einem unserer Kunden? Dann sprechen Sie uns gerne an! Denn mit nichts können wir besser überzeugen, als mit unserer Leistung selber:

Termin anfragen

Damit Sie schon jetzt einen Einblick in bestehende Lösungen bekommen, sprechen Sie uns gerne direkt an. Wir stellen Ihnen aktuelle Referenzen vor.

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Konzepte für jede Wohnform

Ideen für moderne Verpflegungskonzepte in Ihrer Senioren- oder Pflegeeinrichtung

Egal welches Wohn- oder Pflegekonzept Sie verfolgen - ob Tages- und Kurzzeitpflege, Betreutes Wohnen oder Hausgemeinschaften wie Senioren-WGs - unsere Lösungen sind auf genau Ihre Bedürfnisse zugeschnitten:

  • frisch gekochtes Essen schnell zubereitet
  • platzsparend kochen in Ihrer Einrichtung
  • leckere Gerichte mit maximalem Vitamin- und Nährstoffgehalt und Berücksichtigung individueller Ernährungsanforderungen
  • portionsgenaue Zubereitung
  • Steigerung des Wohlbefindens durch ausgewogene und vielseitige Ernährung sowie gastronomische und biographienahe Erlebnisse
  • besondere Ernährungskompetenz, z. B. für Menschen mit Behinderung oder demenziellen Erkrankungen

Wohnbereichsküchen

dezentrale Zubereitung im Wohnbereich

Außer-Haus-Verpflegung

Ihre Speisekarte für Senioren in der Nachbarschaft

So gelingt Ihre Wohnbereichsküche

Wir zeigen Ihnen mögliche Lösungen zur Verpflegung auf den Wohnbereichen in Ihrem Altenheim. Gemeinsam entwickeln wir ein maßgeschneidertes Konzept - stets auf die Bedürfnisse Ihrer Bewohner und Ihres Wohnbereichs angepasst. Mit apetito setzen Sie auf top Qualität und Wirtschaftlichkeit zugleich. Bei uns erhalten Sie alles aus einer Hand:

  • vielfältiges Speisenangebot
  • individuelle Küchen- und Gerätelösung
  • ideale Abläufe
  • umfangreiche Unterstützung

Nehmen Sie hier Kontakt auf. Gerne analysieren wir Ihr Projekt und erarbeiten eine individuelle Lösung.

Komplettlösung: Belieferung mit apetito

Nutzen Sie neuen Chancen und eröffnen Sie Ihr Restaurant auf Rädern. Mit Ihrem Essen können Sie pünktlich zur Mittagszeit Senioren zu Hause versorgen oder ambulante Betreuungseinrichtungen beliefern. Von apetito erhalten Sie alles, was Sie brauchen um Ihre gute Küche auch Außer-Haus zu servieren. So schließen Sie Versorgungslücken und profitieren von vielfältigen Vorteilen:

  • Optimale Auslastung Ihrer Küche
  • Qualitätsanbieter dank hochwertigem Essen und Porzellangeschirr
  • Erhöhung Ihrer Bekanntheit in der RegionBindung potenzieller Bewohner an Ihre Einrichtung

Gerne stellen wir Ihnen die Komplettlösung näher vor. Sprechen Sie uns an.

Umfangreiche Unterstützung

Unser Leistungsangebot für Ihr erfolgreiches Verpflegungsmanagement

 

Alles läuft rund. Garantiert.

Jederzeit auf der sicheren Seite.

Von Konzeption und Umsetzung bis hin zu "Essen ist fertig!" - Unser apetito Team begleitet Sie durch den gesamten Prozess. Sobald alles optimal aufeinander abgestimmt ist, schließt sich der Kreis und Sie können in eigener Regie Ihr maßgeschneidertes Verpflegungskonzept um- und fortsetzen. 

Erleben Sie selbst, wie reibungslos die Zusammenarbeit mit apetito verläuft. Gerne beraten wir Sie persönlich und zeigen Ihnen, was wir für Sie erreichen können.